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A alimentação saudável não é apenas uma necessidade. Atualmente, transformou-se em um “estilo de vida”, especialmente pelos inegáveis benefícios à saúde, ao bem-estar e à qualidade de vida. As frutas desidratadas são ótimas fontes de vitaminas, sais minerais, apesar de possuírem alto teor calórico.

64e23249a9bdde7d025dc263a4f6591aFoto: Pixabay/ fotos gratis

Para falar delas, vamos viajar no tempo. A França foi o país que iniciou o processo de desidratar frutas por meios não naturais quando, em 1795, entrou em operação a primeira máquina para este fim. Mas, durante praticamente um século, o consumo desse tipo de alimento não foi tão expressivo, sendo produzido e consumido em pequenas quantidades.

Guerras

No entanto, o consumo de frutas desidratadas teve o início de sua ascensão em um grande conflito mundial: a Primeira Guerra Mundial. A ascensão ocorreu pela necessidade de alimentar as tropas em combate, com os diversos nutrientes que o corpo humano requer para produzir com maior eficiência.

Já durante a Segunda Grande Guerra Mundial, os Estados Unidos desenvolveram técnicas para a desidratação de mais de 160 tipos de vegetais e frutas.

Ao longo do tempo, o desenvolvimento tecnológico foi atingindo números bem expressivos e, cada vez mais, a desidratação de frutas e vegetais ganhou espaço. Assim, deixou a “função” de servir de alimento em escala apenas para soldados em combate, passando a assumir um expressivo espaço comercial.

Diversas possibilidades

Atualmente, é possível encontrar em oferta banana desidratada, tâmara, ameixa, uva, maçã, pêra, damasco seco, abacaxi, mamão, manga, jaca, caqui, tomate e muitos outras frutas, que podem ser consumidas naturalmente ou utilizadas como ingredientes de outros alimentos, como: chocolates, bolos, panetones, iogurtes, pães, barras de cereais.

Cuidado

Nem todas as frutas são indicadas para o processo de desidratação. Algumas possuem uma quantidade de água muito elevada, como a melancia e o melão, e apresentam um rendimento muito baixo. O processo da desidratação faz com que as frutas passem a pesar cerca de 10% a 15% menos do que o peso que elas possuíam antes.

Mesmo assim, conservam as características do produto natural e ampliam a vida útil dos alimentos, não havendo grandes alterações no seu valor nutritivo. Como não há necessidade de refrigeração no transporte ou armazenamento, o seu custo é reduzido.

Fonte: Estadão Conteúdo

Várias lideranças políticas e sindicais estiveram reunidas na manhã de ontem na Praça Cel Borges no centro da cidade de Floriano, para somar aos grupos que se reuniram em todo o Brasil decretando greve geral contra as medidas do governo Bolsonaro. Nossa reportagem esteve no local e conversou com os Professores Robson e Jardel Viana, que falaram sobre os principais objetivos dos manifestantes em todo o Brasil.

WhatsApp Image 2019 06 15 at 07.02.27Manifestantes na Praça Cel Borges. (Imagem:Temístocles Filho/jc24horas)

Na opinião do Professor Robson, a avalição foi positiva e o foco principal é a reforma que o governo federal sugere sem nenhuma discussão com a sociedade. Ao Professor Jardel foi feito o questionamento em relação a educação em nosso país. Na oportunidade o nosso entrevistado falou sobre a reforma da previdência. "Privilegia as elites e acaba com os direitos dos trabalhadores". Disse Jardel Viana.

Da redação

Os familiares do senhor Nemésio Silva Paquerote comunicam o seu falecimento ocorrido às 11h30min em Teresina. O seu corpo está sendo velado no Memorial Floriano localizado na Rua Gabriel Ferreira, em frente ao Hospital Regional Tibério Nunes.

WhatsApp Image 2019 06 15 at 04.53.49Nemésio Silva Paquerote. (Imagem:Divulgação)

Ainda não foi definido o horário do sepultamento pois estão esperando a chegada de outros familiares que residem fora de Floriano. Sr. Nemésio era funcionário aposentado do DER.

 

Da redação

A Caixa realiza, nos dias 17, 18, 19 e 21 de junho, um grande mutirão para negociar a dívida de 7 mil clientes no Piauí. A ação inclui pessoas físicas e empresas do Estado, que representam ao todo R$ 172 milhões de dívidas em atraso.

caixa renegociacao foto fernando frazaoFoto: Fernando Frazão / Agência Brasil

Os descontos podem chegar a 90% a depender da situação do contrato. O atendimento aos clientes de Teresina vai acontecer na Agência Areolino de Abreu, na Rua Areolino de Abreu, 1349, Térreo, no centro, das 9 às 17h e nas demais agências dos municípios com uma hora antecipada.

Os clientes a serem atendidos neste mutirão já foram previamente comunicados por e-mail e SMS, englobando 8,3 mil contratos.

A ação está dentro da campanha "Você no Azul" e também na campanha de renegociação habitacional.

A oportunidade de desconto abrange casos de créditos comerciais, como empréstimos, cartões de crédito e cheque especial, além de capital de giro, para pessoas jurídicas. Já para os que desejam acertar as contas no crédito imobiliário, há possibilidade de incorporação de saldo devedor, utilização de FGTS e alteração de data de vencimento de parcelas.

 

Fonte:cidadeverde.com

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